Η Οικογένεια
Σύντομο Ιστορικό
Υπηρεσίες

Τα Προϊόντα μας
Λάδι
Οικολογικό Λάδι
Μέλι
Βότανα
Κρασί
Τσικουδιά
Ούζο

Παραδοσιακά Οικήματα
Σύντομη Περιγραφή
Εξωτερικός Χώρος
Εσωτερικός Χώρος
 
 
Παραγγελία

 
Μεσογειακή – Κρητική Διατροφή – Κρητικές Συνταγές


Η κρητική διατροφή, η οποία είναι κυρίως ένα σύνολο καλών διατροφικών συνηθειών, αποτελεί ένα ιδανικό πρότυπο διατροφής για τον σύγχρονο άνθρωπο, αφού βασίζεται στις παρακάτω αρχές:
• Στη συστηματική κατανάλωση ελαιολάδου, άγριων χόρτων σε σαλάτα (γλιστρίδα, αντράκλα), καρυδιών και σαλιγκαριών.
• Στη μεγάλη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών.
• Στην κατανάλωση, με μέτρο, κόκκινου κρασιού
• Μικρή κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης

Πιο κάτω σας προτείνουμε μερικές συνταγές που βασίζονται στα μοναδικά προϊόντα της κρητικής γης.

 
 
ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ  ΜΕ  ΧΟΡΤΑ

ΣΦΑΡΑΓΚΙΑ ΜΕ ΑΥΓΑ (ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ)

ΚΟΥΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

 
ΓΛΥΚΑ